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NUMBER 2015/03/17

요리에 관한 모든 꿀팁! ABC쿠킹스튜디오 롯데월드몰 1호점

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요리 좋아하세요?

좋아한다고 해도 맘처럼 쉽지 않은 것이 요리인데요. 매일 조리대 앞에 서지만 ‘니맛도 내맛도 아닌’ 요리를 만들고 계신 분들이라면 솔깃할 롯데월드몰의 1호점 매장을 소개합니다.

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제2롯데월드 롯데월드몰 5층 29Street 안에 위치한 ABC쿠킹스튜디오! 살짝 들여다보니 요리 수업이 한창입니다. 쿠킹클래스라고 하기엔 너무도 깔끔하고 고급스러운 이 곳, 과연 어떤 요리들을 배울 수 있을까요?

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ABC쿠킹스튜디오의 매달 바뀌는 메뉴들은 매일의 식단에 도움이 될 기본 메뉴부터 손님에게 대접할 수 있는 특별 메뉴까지 계절이나 장소에 맞는 다양한 레퍼토리를 가지고 있어 다양하고 쉽게 요리 실력을 쌓을 수 있다고 합니다. 그리고 여럿이 가도 한 사람씩 체험하기 때문에 더 깊게 배울 수 있고 접시에 예쁘게 담는 법 또는 식탁 매너 등 요리에 대한 폭 넓은 지식을 배울 수 있는데요. ABC쿠킹스튜디오에서 요리를 배운다면 어느 누구를 집에 초대해도 근사한 요리를 선물할 수 있겠네요. ^^

따사로운 봄, 3월에는 바로 ‘봄나들이 도시락’이 주제였는데요. 내리쬐는 햇빛에 낮엔 외투를 벗어야 할 것 같은 요즘 날씨와 딱 맞는 메뉴가 아닐까요?

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화사한 봄나들이 도시락 완성샷 먼저 보여드릴게요! 봄에 어울리는 노오란 튀김옷을 입은 새우튀김, 전자레인지로 간단히 조리 가능한 라따뚜이, 푹신푹신 하트 달걀말이, 그리고 문어 비엔나 소시지, 완두콩&땅콩무침, 오니기리. 봄소풍에 어울리는 음식들로 가득 찬 작지만 실속 있는 도시락입니다.

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그 중에서도 메인메뉴는 고단백 영양식 ‘닭가슴살 & 대구알 프리트’였는데요. 닭가슴살을 두드려 살을 연하게 한 후 마요네즈를 바르고 김을 올려 튀기면 끝! 간단한 과정이지만 만들어놓고 보니 멋들어진 피크닉 도시락의 완성이네요!

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ABC쿠킹스튜디오에서는 요리 과정과 더불어서 살림에 도움이 되는 정보도 얻을 수 있었는데요. 음식물이 튀지 않고 설거지거리를 줄일 수 있도록, 지퍼백을 이용하여 음식을 다지고 으깨는 꿀 TIP까지 배웠습니다. 이제 깔끔한 요리로 엄마에게 눈총이 아닌 사랑을 받을 수 있겠네요. ^^

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이 밖에도 주먹밥, 하트 달걀말이 만드는 방법까지 하나하나 꼼꼼히 배우다 보니 시간이 얼마나 갔는지도 모를 만큼 푹 빠지고 말았는데요. 다음 번 케익이나 초콜릿 같은 디저트 만드는 쿠킹클래스가 있을 때 한 번 더 방문해야겠습니다. ^^

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한 번 배우면 평생 가는 요리 수업, 이제 롯데월드몰에서 접해보세요! 1호점 집결지 롯데월드몰을 가다! 시리즈는 계속 됩니다. 쭈욱~!

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