STORY 2020/07/03

왜 운동선수들은 껌을 씹을까요?

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운동선수 껌 효능 경기 롯데

운동 선수들이 경기 중에 껌을 씹는 모습,
한 번쯤 본 적 있으시죠?
사실 이 행동에는 다 이유가 있었습니다.
지금부터 껌을 씹는 저작 행위가 신체에 미치는
놀라운 변화를 롯데중앙연구소와 함께 알려 드릴게요!

 

롯데 껌 롯데자이언츠 롯데 골프단 운동선수 전용 껌 롯데중앙연구소

지난 4월, 롯데중앙연구소롯데자이언츠
선수용 맞춤 껌을 특수 제작해 전달했습니다.
롯데중앙연구소는 사전에 연구원들과 면담을 통해
선수 개개인의 껌에 대한 선호도를 조사한 후
물성의 강도와 맛, 크기 등에 대한 세부 정보를 취합해
맞춤형 껌을 제작했는데요. 이후, 롯데중앙연구소는
롯데 골프단 선수들을 위한 맞춤형 껌도 제작 지원하며
향후 성적 향상에 도움이 되기를 기대하고 있습니다.
그렇다면 과연 껌에는 어떤 효능이 있길래
롯데중앙연구소가 선수들에게 선물하게 된 걸까요?

 

롯데 껌 효능 추천 운동선수 운동 싸이클링 에너지

효능 1. 에너지 소비 및 운동 능력 향상

최근 롯데중앙연구소는 서울대학교 스포츠과학연구소와
‘껌 저작이 운동 효율 향상 및 에너지 소비에 미치는 영향’
을 주제로 공동 연구를 실시했습니다.
껌을 씹을 때와 씹지 않을 때의 운동 효율성을 파악하기
위해 운동 거리, 산소 소비량, 에너지 소비량을 측정한
결과 세 가지 항목에서 모두 저작 운동이 발생할 때
운동량과 효율성이 증가하는 것을 확인할 수 있었는데요.
껌을 씹으면서 진행한 싸이클링 운동 연구에서는
저작 운동을 하며 싸이클링을 하면 근육의 활성도
또한 증가한다는 사실을 알 수 있었습니다.

 

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효능 2. 뇌 활성화 및 신체 건강 증진

껌 씹기는 턱 운동을 통해 뇌로 가는 혈류량을 늘려
기억력과 집중력을 관장하는 뇌 부위를 활성화합니다.
이외에도 껌 씹기를 통해 이 사이에 낀 음식물을 제거하고
치아에 달라붙은 치태를 청소하는 건 물론 침 분비를
원활하게 함으로써 구강 내 세균 증식을 억제해
구강 건강을 유지할 수 있습니다.
또한, 껌 씹기가 포만감을 줘 음식물을 덜 섭취하게 되므로
다이어트에도 도움이 될 뿐만 아니라 소화액 분비를 촉진해
소화 작용에도 도움을 줍니다. 더불어 장 기능을 활발하게
만들어 소화와 함께 가스 배출도 활발하게 촉진하죠.

 

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효능 3. 근육 활성화 및 스트레스 감소

2008년, 호주 스윈번대 연구팀은 껌 씹기가 스트레스
유발 관련 호르몬을 감소시킨다는 연구 결과를
발표했습니다. 실제로 야구선수나 축구선수들이 경기 전,
경기 중에 껌을 씹는 모습을 종종 볼 수 있는데요.
껌을 씹으면 신체 내 스트레스 호르몬인 코르티솔
수치가 낮아져 심리적 안정감을 느끼는 것과
깊은 상관 관계가 있습니다. 경기 중에 매 순간
긴장의 끈을 놓을 수 없는 선수들이 껌을 씹으면서
스트레스와 심리적 불안감을 해소하는 겁니다.
운동 전에 껌을 씹으면 전신 골격근 활성화 및
에너지 소모를 위해 적절한 근육 상태를 유지하는
데에도 도움을 준다고 하니 놀랍죠?

 

껌 박사가 직접 알려주는 껌 Q & A

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이어, 롯데중앙연구소 ‘껌 박사’ 전진경 제과부문장
만나 우리가 평소 껌에 대해 가지고 있던 궁금증을
풀어봤습니다.

Q. 껌을 씹는 적정 시간이 있나요?
A. 껌 씹는 적정 시간은 10~20분이 적당합니다.
씹는 횟수가 분당 80~100회임을 고려하면
800~2000번가량 씹게 되는 셈입니다.
그래야 저작에 따른 긍정적 효과가 있습니다.
그 정도 씹어도 맛과 향이 지속하게 계산됐죠.
껌의 단물은 한 시간 정도 가는데, 처음 껌을
입에 넣었을 때의 단맛을 크게 느끼다가
점차 맛에 둔감해지기 때문에
단물이 금방 빠졌다고 느끼게 되는 겁니다.

Q. 껌을 삼키면 정말 위장 벽에 붙는 건가요?
A. 아닙니다. 껌은 삼켜도 아무 문제 없고
하루 정도 지나면 배출이 됩니다.
껌은 치클 등 고분자 물질로 구성됐기 때문에
소화도 안 되고 분해도 안 됩니다.
몸에 남아 있을까 걱정할 필요는 없어요.

Q. 껌이 머리카락이나 옷에 붙으면
어떻게 해야 하나요?
A. 머리카락에 붙었을 때는 얼음을 대면 껌이
딱딱하게 굳어서 쉽게 뗄 수 있게 됩니다.
옷에 껌이 붙은 건 유기용매를 써서
직접 뗄 수 있긴 하지만, 잘못하면
옷감에 손상을 줄 수 있기 때문에
세탁소에 가는 것이 가장 좋습니다.

Q. 껌을 많이 씹으면 턱이 각지나요?
A. 예전에 학계와 산학 연구를 통해 입증된 게
석 달간 매일 1시간씩 껌을 씹어도
씹기 전후 아래턱 각의 변화가 없었습니다.

 

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생각보다 껌을 씹는 행동이
우리에게 많은 도움을 주고 있다는 사실. 참 신기하죠?
여러분도 앞으로 껌 더 많이 씹고 건강해지세요.

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