초콜릿만큼 달달한 우리들 이야기, 롯데중앙연구소 제과부문 디저트팀 초콜릿 연구원

말로 다 하지 못했던 진심을 손끝으로 수줍게 전하는 날. 오늘은 ‘밸런타인데이’입니다. 초콜릿은 때론, 한마디 말보다 더 많은 의미를 담아내곤 합니다. L군이 밸런테인데이를 맞아, 달콤 쌉싸름한 연구로 하루 24시간이 모자란 ‘롯데중앙연구소 제과부문 디저트팀 초콜릿 연구원’을 찾았습니다.   가나초콜릿처럼, 우린 뼈대 있는 초콜릿 달인들 ‘초콜릿 연구’하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 문을 여는 순간 따뜻한 기운이 감도는 연구실, 그리고 […]