얼마 전 영국 가디언지가 발표한 세계에서 가장 있기 있는 술! 바로 한국의 ‘소주‘입니다. 그 인기를 증명이라도 하듯 연말연시 모임에서 ‘처음처럼‘을 정말 자주 만날 수 있는데요. 오늘은 L군이 입수한 아주 특별한 레시피를 공개하려고 합니다. 누구나 쉽고 재미있게 만들고 즐겁게 마실 수 있는 처음처럼 소주 칵테일 레시피! 지금 L군이 직접 만들어보겠습니다.

처음처럼 맞아? 소주 칵테일 레시피 – 초급편

비타민C처럼 상큼한 비타주

투명한 노란 빛이 상큼한 ‘비타주‘는 비타민C가 가득한 소주 칵테일입니다. 칵테일 잔에 담아내면 깜찍한 비주얼이 눈길을 사로잡죠. 비타주는 간기능 회복을 도와주는 비타민C가 풍부해 숙취 해소에도 도움이 되는데요. 무르익는 송년회 자리에서 더욱 상큼한 맛을 즐기고 싶다면 비타파워의 비율을 늘려주세요.

■ 이런 사람에게 추천! 평소 비타민 음료를 사랑하는 분께 강력 추천!

원두커피 향이 일품인 소원주

언뜻 보면 온 더 록(On the Rocks)으로 즐기는 위스키가 연상되는 소주 칵테일의 정체는 바로 ‘소원주‘입니다. 칸타타 레드가 듬뿍 들어가 원두커피 향이 가득한 소주 칵테일이죠. 더 진하게 소원주를 즐기고 싶을 때는 엔제리너스커피에서 갓 뽑아낸 에스프레소를 넣어보세요. 맛과 향이 최고랍니다!

■ 이런 사람에게 추천! 술을 마신 후 2차는 무조건 카페!를 외치는 커피 마니아들에게 추천합니다.

소주, 그 이상의 맛! 소주 칵테일 레시피 – 중급편

와인잔에 찰~랑, 소포주!

치즈 한 조각을 곁들여야 할 것 같은 이 소주 칵테일의 이름은 ‘소포주‘입니다. 처음처럼에 델몬트 포도 주스를 혼합한 칵테일로, 붉은빛 레드와인이 연상됩니다. 달콤한 첫 맛과 부드러운 목 넘김! 소포주는 누구나 쉽게 응용할 수 있어 인기가 높은데요. 포도 주스 대신 청포도 주스, 오렌지 주스, 딸기 주스 등을 넣으면 더욱 색다르게 즐길 수 있습니다.

■ 이런 사람에게 추천! 와인이 똑 떨어진 밤, 사러가긴 귀찮고 우아한 밤 분위기는 연출하고 싶은 분들

힘이 불끈불끈! 에너자이저주

초록의 오묘한 컬러가 청량감을 주는 ‘에너자이저주‘! 이름만 들어도 힘이 불끈 솟아오를 것 같은데요. 게토레이 블루와 핫식스가 들어가 에너지 음료의 맛을 느낄 수 있습니다. 동성 친구들과의 편한 자리에서 한 잔씩 나눠 마시며 화이팅 외치기 좋은 소주 칵테일입니다.

■ 이런 사람에게 추천! 유난히 지치고 피곤해 보이는 친구에게 만들어주세요.

제3의 칵테일 탄생! 소주 칵테일 레시피 – 고급편

스크류바 느낌 아니까~ 스크류 키스

너무나 익숙한 아이스크림, 스크류바를 통째로 꽂은 소주 칵테일의 정체는? 바로 ‘스크류 키스‘입니다. 스크류바가 녹기 전 첫맛은 쌉싸름하지만, 스크류바가 녹을수록 컬러는 진해지고 맛은 달콤해지죠. 트레비의 양을 늘리면 처음부터 한결 편하게 마실 수 있습니다. 만드는 재미가 있어 모임 분위기 띄우는 데에도 최고입니다.

■ 이런 사람에게 추천! 술자리가 끝나고 꼭 시원한 아이스크림 찾는 분들께 추천합니다.

핑크빛 달콤함의 향연, 베이비 페이스 칵테일

재료가 많아 복잡해 보이신다고요? 걱정하지 마세요. 황금 비율대로 만들면 핑크빛이 사랑스러운 소주 칵테일이 탄생합니다. ‘베이비 페이스 칵테일‘은 화사한 컬러와 달콤함이 맛보는 모든 이의 입맛을 사로잡는데요. 다른 소주 칵테일보다 처음처럼의 비율이 낮고 달달한 시럽이 들어가 술을 잘 마시지 못하는 분들도 기분 좋게 마실 수 있습니다.

■ 이런 사람에게 추천! 오늘따라 왠지 소주가 쓰게 느껴지는 분들. 지금 바로 만들어보세요.

달콤한 맛을 즐기고 싶을 때는 처음처럼 외의 재료 비율을 늘리고, 소주의 쌉싸름함을 느끼고 싶다면 처음처럼의 비율을 늘리면 됩니다. 참 쉽죠~? ^^; 2013년 송년회, 과음은 금물! 만드는 재미에 환상적인 맛까지 더해진 처음처럼 소주 칵테일과 함께 가족, 친구들과 즐거운 시간 보내세요.