안녕하세요!

와인과 사랑에 빠져
프랑스 기사 작위를 받은
사람이 있다는데요~

너무 궁금하죠?!

어떻게 받게 되었는지,
그가 추천하는 와인은 무엇인지!

차근히 알려드릴게요!

Q. 만나 뵙게 되어 반갑습니다!
본인 소개 간단히 부탁드려요.

안녕하세요, 반갑습니다!
세븐일레븐에서 와인과 위스키 담당하는
송승배 MD입니다

와인을
캐주얼하고 접근하기 쉬운 주류로 만들고자
노력 중입니다

Q. 국내 최연소 보르도 (생떼밀리옹) ‘쥐라드’ 작위를
받으셨다고 들었어요! 어떤 작위인지 소개 부탁드립니다.

보르도 쥐라드 작위는
프랑스 와인의 장점을 전파하고
와인 트렌드를 리딩할 수 있는 사람에게
수여하는 작위입니다

세븐일레븐에 프랑스 와인을
소싱하면서 프랑스 와인을
한국에 적극적으로 알리고 있어
작위를 받을 수 있었다고 생각합니다

Q. 와인을 향한 열정이 대단하세요!
언제부터 와인에 빠지셨나요?

2020년 7월에
와인MD로 발령받은 후부터
관심을 가졌습니다

21년에는 회사에서 와인 공부를 지원받아
소믈리에 자격증을 취득했고,
현재는 일을 넘어 삶과 일상에서
와인과 함께하고 있습니다

Q. 와인에 대한 관심과 애정이 넘치는 것 같아요!
와인 마시기 좋은 온도를 잘 맞추는 비법이 있을까요?

15분을 기억하면 쉽습니다!

화이트 와인은 냉장고에 넣어서 보관하다가
마시기 15분 전에 꺼내고,

레드 와인은 일반적인 테이블 와인의 경우
먹기 약 15분 전에 냉장고에 넣었다 꺼내서
마시면 됩니다

Q. 와인을 잘 모르는 사람도 마시기 쉬운 와인이 있다면?

‘트로잔 호스’ 브랜드의
까버네쇼비뇽 상품을 추천합니다

미국 세븐일레븐의 인기 와인을 직소싱하여
국내에 판매하는 와인인데요

신대륙 와인답게
맛과 향이 직관적이어서 입문자도 즐길 수 있습니다!

Q. 연말에 먹기 좋은
“와인+안주 꿀조합”을 알려 주세요!

레드 와인과 화이트 와인,
각각 추천해 드릴 수 있는데요!

쉬라즈와 같은 파워풀한 레드 와인은
양갈비 조합을

또 앙리마티스 앨런스콧 쇼비뇽블랑에는
방어 조합을 추천합니다

단언컨대 후회하지 않으실 겁니다!

Q. 주류 MD로서 세븐일레븐이 다른 편의점 브랜드와
차별화되는 점은 무엇이라고 생각하시나요?

고객이 와인 구매 행위에 즐거움을
느낄 수 있도록 세심하게 기획한다는 점이
차별화 포인트입니다

나아가 와인을 구매하는 행위 자체가
하나의 취미나 놀이로 자리잡았으면 합니다

Q. 연말이라 와인 선물을 주고받는 사람들도 있을 텐데요!
호불호 없는 선물용 와인 추천 부탁드려요!

‘성시경 와인’으로 불리는
앙리마티스 앨런스콧 쇼비뇽블랑을 추천합니다!

맛, 가격, 디자인, 마케팅 모두
완벽에 가까운 제 최애 와인인데요!

이 와인을 받으면
트렌드까지 선물 받았다고 느낄 것이라고 확신합니다

Q. 큰 인기를 얻었던 앙리마티스 콜라보 이후,
다음은 어떤 콘셉트의 와인을 준비 중인지
스포 가능할까요?

성원에 힘입어 다시 한번
앙리마티스와 협업한 와인을 준비 중입니다!

앙리 마티스의 힙하고 트렌디한 그림의 감각을 살려
새로운 콜라보를 준비하고 있으니
기대 많이 해주세요!

오늘을 새롭게 내일을 이롭게
롯데